قيم

وصفة المعكرونة محلية الصنع للأطفال


تعتبر المعكرونة من العناصر الغذائية الأساسية في النظام الغذائي للأطفال ، فهي لا تحتوي على أي دهون تقريبًا وغنية بالكربوهيدرات التي تملأ الجسم بالطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، عادة ما يكون أحد الأطباق المفضلة للأطفال. من موقعنا ، نعلمك إنشاء ملف وصفة المعكرونة محلية الصنع للأطفال أو تالياتيلي بطريقة بسيطة ؛ ما عليك سوى مكونين وتتم العملية يدويًا دون الحاجة إلى أي آلة. انه رائع!

ضعي الدقيق على سطح مستو ويفضل أن يكون من الخشب. قم بتشكيلها على شكل بركان وقم بتكسير البيض واحدًا تلو الآخر بعناية ، وضعه في المركز.

مكونات:

  • 3 بيضات
  • 300 جرام دقيق

اخفقي البيض برفق وبمساعدة الشوكة ، اخلطي الدقيق تدريجياً من داخل البركان إلى الخارج ، دون كسر الجدار حتى يصبح البيض سائلاً. ابدأ في العجن بيديك بسرعة ، واخلط الدقيق مع البيض.

في هذه الخطوة ، يجب أن تكون العجينة رطبة وليست لزجة. لفة على شكل كرة ولفها في فيلم التشبث. نظف منطقة العمل واعجنها مرة أخرى باستخدام راحة يديك. هذه المرة من الضروري أن تكون العجينة ناعمة وموحدة. بمجرد الحصول على النسيج ، اصنع كرة ولفها مرة أخرى في غلاف بلاستيكي ، هذه المرة لمدة 20 دقيقة.

استخدم شوبك لفرد العجين. يجب أن تكون شفافة ولكن دون أن تنكسر. للقيام بذلك ، بمجرد شد العجين ، قم بلف أحد طرفي العجين على الشوبك واسحب ببطء بينما تمسك باقي العجين باليد الأخرى. اتركي المكواة التي حصلت عليها للتو على منشفة المطبخ لمدة 40 دقيقة.

لف المكواة على شكل لفافة مسطحة. قطع شرائط بين 5 و 8 مم بسكين.

قم بفك الشرائط وشكل أعشاشًا عن طريق لفها حول السبابة والأصابع الوسطى. يمكنك أن ترافق هذا الطبق مع صلصة الطماطم محلية الصنع لجعله وجبة صحية تمامًا.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ وصفة المعكرونة محلية الصنع للأطفال، في فئة المعكرونة في الموقع.


فيديو: لعبة ماكينة صنع المعكرونة والنودلز الحقيقية! العاب طبخ للبنات و للأطفال! pasta spaghetti Machine (شهر نوفمبر 2021).