قيم

كريم البازلاء. وصفة للأطفال


يحب الأطفال القدوم إلى الطاولة والعثور على الأطباق والأطعمة الملونة. عيونهم تنبثق! إذا كنت تريد مفاجأة أطفالك بكريم أخضر ، فقم بإعداد هذا كريم البازلاء. تعطي البازلاء هذا الطبق لونًا أخضر مذهلًا للغاية يسعد الصغار والكبار ، وهو صحي جدًا للنساء الحوامل.

البازلاء هي أيضًا واحدة من البقوليات التي يسهل استخدامها فيها ، نظرًا لشكلها الممتع ونكهتها. كما أنها توفر العناصر الغذائية مثل فول الصويا والعديد من المعادن التي تعزز الدورة الدموية والنمو ، وذلك بسبب ارتفاع مستويات الحديد والكالسيوم فيها.

  • 650 غرام من البازلاء
  • 600 مل من مرق الدجاج أو الخضار
  • 150 مل من الكريمة للطبخ
  • ملح
  • فلفل اسود (اختياري)
  • يورك هام ، جبنة أو بيض مسلوق (جانب)

نصائح: يمكن استخدام البازلاء الطازجة والمجمدة. بدلاً من الكريمة ، يمكنك أيضًا استخدام الحليب.

1. ضعي المرق في قدر كبير وسخنيه حتى يغلي. مع مرق اللحم ، لا تكون النكهة قوية جدًا ويتقبلها الأطفال بشكل أفضل ، ولكن يمكن أيضًا استخدامها كخضروات.

2. أضف البازلاء المغسولة جيدًا (إذا كانت مجمدة ، اتبع تعليمات الشركة المصنعة). يغلي لمدة 3 إلى 5 دقائق على نار عالية.

3. يرفع عن النار ويذهب من خلال الصينية ، أو من خلال الخلاط إذا كنت تريد المزيد من السائل الملمس.

4. ضعها على النار مرة أخرى ، هذه المرة على درجة حرارة منخفضة ، وحركها حتى لا تغلي.

5. ضعي الكريم شيئًا فشيئًا دون توقف للتحريك. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.

6. يقدم مع بضع قطع من لحم الخنزير أو بيض مسلوق أو جبن. من المحتمل أن يفضل الأطفال الحساء الساخن ، ولكن يمكن أيضًا تناوله باردًا.

فيما يلي المزيد من وصفات العشاء للنساء الحوامل.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ كريم البازلاء. وصفة للأطفال، في فئة الكريمات المهروسة بالموقع.


فيديو: طريقة تحضير البسلة المجمدة. الجلبانة البازلاء بطعم الطازجة في 5 دقائق بجد تحفففة (شهر نوفمبر 2021).